本文目录一览：

• 1、什么是鸡子黄油?
• 2、鸡子黄和鸡蛋黄的区别

什么是鸡子黄油?

1、治疗杖疮、压磨伤，可用鸡蛋黄熬油涂抹。黄水疮可将煅石膏、煅龙骨、片松香、煅白矾共研细末，用鸡蛋黄熬油和药敷上。治疗鼠瘘、脓窝疮、寒湿疮，可将鸡子黄熬油，调敷患处。也可用鸡子黄油调五倍子、枯矾、轻粉、青黛等末，先以酸浆草煎水洗净，再搽之。

2、鸡子黄，作为传统中草药中的重要成分，其妙用广泛，覆盖了多种疾病和症状。李时珍和黄宫绣等古医书中对鸡子黄的特性及应用进行了详尽论述，指出其气味厚实，能补形，清热引虫，补中益气，养肺肾之阴等作用。

3、鸡子黄，以其独特的药理作用，对人体健康多有裨益。首先，卵黄中的卵磷脂扮演了重要角色，它是维持体内胶体溶液稳定的关键物质。它能够促进胆固醇和蛋白质的结合，从而降低血浆胆固醇，减轻脂质对血管壁的损害，有助于预防心血管疾病的发生。其次，卵磷脂对于强身健脑具有显著效果。

4、鸡蛋黄剪出的油，是完全不能治跌摔伤出血的，轻微的出血可以用药油搽，严重的出血应该看医生治疗才行。

5、鸡子黄与鸡蛋黄的区别鸡子黄长大后生出来的就是鸡蛋，鸡蛋去掉蛋清就是鸡蛋黄，鸡子黄中的营养是鸡蛋黄中营养精华的浓缩，所以鸡子黄的营养价值更高点，而且鸡子黄蛋黄粉比较细微，易溶解，适合给幼儿食用。 鸡子黄鸡子黄，中药名。为雉科动物家鸡的蛋黄，长在鸡肚子里，长大后就形成了鸡蛋。

鸡子黄和鸡蛋黄的区别

在张仲景所处时代，鸡蛋一般被称作“鸡子”。在其著作《伤寒杂病论》中，就多次提及“鸡子” 。比如黄连阿胶汤的配方里有“鸡子黄二枚”，这里的“鸡子黄”就是鸡蛋黄。所以张仲景会以“鸡子”称呼鸡蛋 。

鸡子黄，记载于药学巨著《本草纲目》，为稚科动物家鸡的蛋黄药名别称。《本草纲目》：“补阴血，解热毒，治下痢。《本草再新》：补中益气，养肾益阴，润肺止咳，治虚劳吐血。现代研究，鸡蛋黄中的卵磷脂DHA、胆碱、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。

鸡子黄是一种中药材，其实它就是平时人们所吃的鸡蛋中的蛋黄是一种营养价值极高的健康食材，它入药后也具有镇静安神等多种药用功效，那么鸡子黄的功效与作用有哪些呢？鸡子黄又应该怎么入药呢？想了解这方面的知识就随我一起去看看吧。

黄连、阿胶、鸡子黄，这三味中药是黄连阿胶汤的组成部分，其功效是可以清心、安神、解心火。在临床上对于心火旺盛出现的失眠，具有非常好的效果，可以改善肝火旺、心火旺导致的入睡困难，睡眠质量下降，特别是睡前明显的烦躁，可以通过上述药物进行很好的治疗。

古代的药学经典《本草纲目》中提到的鸡子黄，可视为原始的蛋黄保健理念的体现，而现代科技则将这一传统食材升级到了全新的高度。经过四百多年的发展，蛋黄作为中国人普遍喜爱的婴儿辅食，其食用方式经历了革命性的变化。对于母乳喂养的婴儿，通常在四个月后，为了补充铁质和营养，妈妈们会开始添加蛋黄。

鸡子其实就是鸡蛋的另一种称呼，鸡子黄就是鸡蛋黄。